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有些客戶在咨詢商用大功率電磁爐的時(shí)候,總會(huì)有疑問,為什么那么貴? 我想原因無外乎有以下幾點(diǎn): 1、家用電磁爐,要普遍化,定位太高,家庭承受不起,在加上日益增多的電磁爐廠家。價(jià)格比較低。 2、家用電磁爐一般在200V、3.5KW以下,對(duì)環(huán)境要求不高。體積小。功率小。速度慢。 3、家用電磁爐內(nèi)部,機(jī)芯采用的技術(shù)大眾化。 而商用大功率電磁爐: 1、首先在外觀上就可以看出體積大、整體不銹鋼結(jié)構(gòu)。最大的有近兩米多長,一米多寬,30KW,80公分高。幾百公斤。(雙頭大炒爐,http://www.jinking.cn/)所以單從體積上功率上就可以看出來,而最小的3.5KW的,也有9-10公斤。 2、內(nèi)部構(gòu)造,三顧商用大功率電磁爐,在機(jī)芯控制方面首先采取了,全新的內(nèi)部構(gòu)造,全橋技術(shù),使機(jī)芯內(nèi)部構(gòu)造更加合理,穩(wěn)定。在材料使用方面,很多我們都用進(jìn)口的產(chǎn)品,比如IGB模塊采用日本三菱的,軟硬件都是自主研發(fā),可以根據(jù)客戶需求任意修改定制,加上開發(fā)成本,所有價(jià)格相對(duì)就高。 3、速度,效率。為什么這么說呢,因?yàn)槲覀兠鎸?duì)的是酒店、學(xué)校餐飲業(yè)。給客人炒菜,因?yàn)樯逃秒姶艩t中大炒鍋的鍋口徑大(三顧商用大功率電磁爐中大炒鍋口徑最小600mm,最大1200mm),功率就要求大,速度也提高了。而家用的,只能在家里供應(yīng)兩三個(gè)人。